もやしとネギのピリ辛おつまみ
07mamiko25
材料
もやし
1袋
小口ネギ
1束
豆苗
1袋の半分ぐらい
桃屋のラー油、中華調味料、塩、
適宜
ニンニク、生姜チューブ
適宜
作り方
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1
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もやしは水洗いしてザルにあげる。
小口ネギは2cmぐらいに切る。
豆苗は半分ぐらいに切る。
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2
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たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩小さじ2ぐらい入れて、もやしを5〜10秒ぐらい茹で豆苗も入れ、すぐにザルにあげる
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3
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ボウルに茹でたもやしと豆苗、小口ネギ、桃ラー、中華調味料、中華調味料、ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩で味を整える。
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コツ・ポイント
ニンニクと生姜は入れ過ぎ注意です。
このレシピの生い立ち
もやしと桃ラーの組み合わせは絶品！蒸した鳥ササミを入れたり、きゅうりを入れたりしてもいいですよね。
レシピID : 3258104
公開日 : 15/06/25
更新日 : 17/01/21
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