もやしとネギのピリ辛おつまみ

もやしは水洗いしてザルにあげる。
小口ネギは2cmぐらいに切る。
豆苗は半分ぐらいに切る。

たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩小さじ2ぐらい入れて、もやしを5〜10秒ぐらい茹で豆苗も入れ、すぐにザルにあげる

ボウルに茹でたもやしと豆苗、小口ネギ、桃ラー、中華調味料、中華調味料、ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩で味を整える。