トマトとツナのピリ辛冷製パスタ
作り方
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1
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ボウルにトマト缶とツナ、生バジルは手でちぎって混ぜる。
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2
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ソルトとオリーブ油、タバスコで味付けをして冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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パスタを茹でて冷水でしめてしっかりと水気をきったら冷やしておいたソースに絡める
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コツ・ポイント
パスタの水気はしっかりときっておかないとべちゃべちゃしてしまいます。
このレシピの生い立ち
毎年作っているこのソースをピリ辛にアレンジしてみました!
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ボウルにトマト缶とツナ、生バジルは手でちぎって混ぜる。
ソルトとオリーブ油、タバスコで味付けをして冷蔵庫で冷やしておく。
パスタを茹でて冷水でしめてしっかりと水気をきったら冷やしておいたソースに絡める