お弁当&おつまみに☆クルクル竹輪
作り方
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1
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縦に切り込みを入れてちくわを開き、内側にわさびをぬる。
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2
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ちくわの幅に合わせて切ったチーズ、海苔、キュウリをのせる。
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3
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キュウリを芯にして巻き、爪楊枝で2カ所止める。
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4
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包丁で二等分する。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
ちくわの穴にわさびを塗り込むのが難しかったので、縦に切り込みを入れて開き、形を変えてみました。
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縦に切り込みを入れてちくわを開き、内側にわさびをぬる。
ちくわの幅に合わせて切ったチーズ、海苔、キュウリをのせる。
キュウリを芯にして巻き、爪楊枝で2カ所止める。
包丁で二等分する。