パン耳で作る！たまごグラタン♡
Rachis
作り方
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1
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ピーマンとウィンナーを適当な大きさに切ります。
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2
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マーガリンと一緒に①を炒めます。
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3
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ピーマンに火が通ったら一度火を止めて☆の材料を加えて良く混ぜます。
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4
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火を止めたまま牛乳を加えて良く混ぜます。
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5
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弱火でゆっくり混ぜながらとろみが付くまで加熱します。
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6
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パン耳を1口サイズに切ります。
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7
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グラタン皿にパン耳を敷き、作ったホワイトソースをかけます。真ん中を少しくぼませます。
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8
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くぼませた所にたまごを入れます。
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9
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オーブントースターで5分ほど焼きます。
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10
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今回パン耳は冷凍しておいたものを使いました。
ジッパー付きの袋に保存しておくと便利です♡
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コツ・ポイント
入れる野菜などの具は何でもいいです。
たまねぎやほうれん草、きのこ等、冷蔵庫のあまりもの何でも♡
たまねぎやほうれん草、きのこ等、冷蔵庫のあまりもの何でも♡
このレシピの生い立ち
冷凍のパン耳と冷蔵庫のあまりものでランチに作りました♡♡
Rachis
