コンビーフ巣ごもりエッグ
アサりょうちん
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り、コンビーフは軽くほぐす。
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2
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フライパンに玉ねぎとコンビーフを入れ炒める。塩胡椒する。
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3
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炒まったらコンビーフで土手を作り、卵を割りいれる。蓋をして目玉焼きが半熟になったらお好みであらびき胡椒を振って皿に盛る。
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4
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お皿でもokですが、ステーキとかで使う鉄板に乗せると熱々で食べられます。
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コツ・ポイント
卵は半熟でコンビーフと絡めて食べると絶品です。
このレシピの生い立ち
コンビーフと卵だけだとバランスが悪いのでいつもウチにある玉ねぎをプラスしたら美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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アサりょうちん
