サラスパ
作り方
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1
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サラスパを4分茹でて、別の鍋にピーラーで切ったにんじんとほうれん草を一緒に茹でる。ハムも同じように細長く切っておく
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2
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サラスパは湯きりして、ほうれん草にんじんは水でさらしてから絞る。ボールに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
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3
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今回はマヨネーズだけでなく市販の家にあるドレッシングも加えて少しアレンジしました。
調味料は味見をしながら、調節する。
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コツ・ポイント
ドレッシングも入れるのでお酢は加減しながら入れてください。
このレシピの生い立ち
子どもたちがマカロニよりもサラスパが好きなので。