絶品☆しっとりベイクドチーズケーキ♪♪
煎り黒豆ちゃん♪
作り方
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1
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ボールに常温に戻したクリームチーズとグラニュー糖を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
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2
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そこへ溶きほぐした卵と生クリームを少しずつ加え、混ぜ合わせる。
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3
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振るいにかけた薄力粉を混ぜたら、最後にレモン汁を入れて混ぜます。
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4
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敷紙(クッキングペーパーでOK)を底と側面に敷いたら生地を流し込みます。
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5
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170℃に予熱しておいたオーブンで45～50分焼きます。
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6
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焼き色がついたらオーブンから取り出して、型から取らずにそのまましっかり冷まします。
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7
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冷めたら型から外し、お皿に移して冷蔵庫で半日ほど冷やして完成です♪
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8
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そのままで十分美味しいですが、お好みでプチシューに切れ目をいれて間にジャムを挟んで飾っても♪
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9
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ベリー系のジャムとチーズケーキの相性バッチリなので、見た目もオシャレなケーキになりますよ♪
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コツ・ポイント
すぐに食べず我慢我慢(笑)
冷蔵庫で半日～1日じっくり冷やしてからのほうが美味しいですよ(*^^*)
冷蔵庫で半日～1日じっくり冷やしてからのほうが美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きな娘♪
バースデーケーキに自家製ケーキを作ってあげたくて(*^^*)
大喜びでペロリと食べてくれました♪♪
お姉ちゃんのバースデーケーキもチーズケーキのリクエストが♪
我が家はしばらくチーズケーキが続きそうです(笑)
バースデーケーキに自家製ケーキを作ってあげたくて(*^^*)
大喜びでペロリと食べてくれました♪♪
お姉ちゃんのバースデーケーキもチーズケーキのリクエストが♪
我が家はしばらくチーズケーキが続きそうです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
煎り黒豆ちゃん♪
