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さつまあげは短冊切りに、ピーマンは細切りにする。
熱したフライパンに油を入れ①を炒め、焼鳥のたれを加え更に炒める。
②に★を加え軽く炒め、皿に盛る。
私が使っている焼鳥のたれです。にんにくが効いてます!