夏野菜のさっぱり丼
Description
夏野菜をたっぷり手軽に♪
コンテちゃん
材料
（２人分）
作り方
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1
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野菜は好きな大きさに切り、ししとう(ピーマン)は種を抜いて切る。
今回玉ねぎは粗みじんです。
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2
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鍋に油をひいて、玉ねぎをしんなりするまで炒め、それからなす、ししとうを入れる。
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3
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ナスに火がとったらトマトも入れ、サッと炒めたら調味料を加え、味を整える。
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4
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水分を飛ばして、アツアツご飯の上にかければ完成！
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コツ・ポイント
特になし(^^)
このレシピの生い立ち
新たまねぎと夏野菜をたくさんもらい、一度に消費するため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
コンテちゃん
