自分用 (梅シロップ)

梅を綺麗に洗ってヘタを取る。

水気をキッチンペーパーで拭いて乾かす。

梅にフォークで穴を空ける。

最後に上からまんべんなくリンゴ酢をかける。

冷暗所に置いて、毎日、１日１～２回瓶を揺する。
梅が乾かないようにしっかり揺すり混ぜる。

炭酸水と割って飲むと美味しい。