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もやしをレンジで３分半チンしている間にきゅうりを切って用意します。
チンしたもやしをざるに開け、水洗いし水をよくきります。そして、味塩を適量薄味が付く程度に振り置いておきます。
生姜も切って用意します。
ざるにきゅうりと生姜を入れ混ぜます。そしたら、中華あじを満遍なく混ぜます。
お皿に４で出来上がったものを盛り付け、最後に胡麻油を適量入れ、菜箸でよく混ぜたら出来上がり～。手もベタつかずに出来ます♪
クック9OQ45S☆
