簡単!食欲そそるナシゴレンの画像

Description

家族揃って大好評!!
夏バテも吹き飛ばしてくれるような
ピリ辛で食欲をそそる一品です(*^^*)

材料 (1人分)

100〜150g
1/3本
中1玉
1個
豆板醤
大さじ1.5
ケチャップ
小さじ2
サラダ油
少量
塩こしょう
少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじんを
    みじん切りにします。

  2. 2

    温めてサラダ油を引いた
    フライパンで 玉ねぎ・にんじんを
    炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ってきたら
    豚挽肉を加えて
    少量塩こしょうをします。

    豆板醤、ケチャップを入れ
    味を整えます。

  4. 4

    別のフライパンで
    半熟の目玉焼きを作りっておきます。

  5. 5

    お皿にご飯を盛って
    具を上にのせれば完成!

コツ・ポイント

豆板醤を入れてから
火を通す時間が長くなるほど
辛さが増していきます。

豆板醤の分量を
お好みで変えていくことで
美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

ナシゴレンを食べたいな〜と思い
簡単な調味料でできる方法を
考えてつくりました(*^^*)
レシピID : 3264069 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/07/12

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