簡単!食欲そそるナシゴレン
作り方
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1
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玉ねぎ・にんじんを
みじん切りにします。
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2
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温めてサラダ油を引いた
フライパンで 玉ねぎ・にんじんを
炒めます。
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3
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野菜に火が通ってきたら
豚挽肉を加えて
少量塩こしょうをします。
豆板醤、ケチャップを入れ
味を整えます。
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4
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別のフライパンで
半熟の目玉焼きを作りっておきます。
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5
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お皿にご飯を盛って
具を上にのせれば完成!
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コツ・ポイント
豆板醤を入れてから
火を通す時間が長くなるほど
辛さが増していきます。
豆板醤の分量を
お好みで変えていくことで
美味しく頂けます。
火を通す時間が長くなるほど
辛さが増していきます。
豆板醤の分量を
お好みで変えていくことで
美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
ナシゴレンを食べたいな〜と思い
簡単な調味料でできる方法を
考えてつくりました(*^^*)
簡単な調味料でできる方法を
考えてつくりました(*^^*)