血管ダイエット食372（焼き椎茸）
デビオさっちゃん
作り方
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1
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ご飯は佐賀の香りがイイ夢しづくだ。梅干しを添える。
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2
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おかずは鮭、ちくわ、椎茸を焼いて、煮豆と金時、奈良漬けを添える。
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3
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汁は一番ダシにおくらとサツマイモをいれ、沸かして赤味噌を溶かし入れ、三つ葉を散らす。
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4
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ひよこ豆の豆腐を温めて粉寒天を入れ、冷やし固め、大さじ1ぱい分に田楽味噌をのせる。
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5
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デザートはウグイス色のきな粉のワラビ餅。
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コツ・ポイント
椎茸は傘を下にして焼く。
このレシピの生い立ち
久しぶりに、一番ダシの赤出汁とヒチブ米のお米をたいた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デビオさっちゃん
