トマトの玉子炒め

トマトを一口大に切る。
卵・水・出汁の素・マヨネーズ・砂糖・塩コショウを混ぜる。

フライパンに分量外の油を入れ、トマトを全面を焼く。外側がトロッとしてきたら、（1）の卵液を入れる。

半熟位になったら、外側から大きく混ぜる。
好きな硬さになるまで炒める。