豚ニラにんにく

豚肉はコマ切れでも大丈夫です。
ニラは切らずにキレイに洗ってて下さい。
にんにくはバラして準備します。

ニラは切らずにラップで包みます。
そしてレンジ600Wで1分くらい温めて下さい。

豚肉は砂糖をふって10分放置します。
その後、塩、コショウ（今日は知る人ぞ知るマキシマム使いました〜(^o^)

豚肉を入れて、酒を入れます
中火で2〜3分ほど炒めます。

ニラをレンジから出して4等分ぐらいに切ります。（軽く水気を切ります）フライパンにニラ、ごま油を入れて混ぜたら出来上がり！