夏♪ズッキーニ☆イタリアンな…そうめん!

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Description

食欲がなくなる夏に( ^ω^ )
夏野菜をにんにくで炒めて〜ニンニクパワーで元気になれる1品です( ^ω^ )

材料 (2人分)

1個
1個
1缶
大さじ1
バジル(乾燥)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
コンソメ
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニ・玉ねぎを小さめにカットし、熱したフライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて炒め、ズッキーニ・玉ねぎを炒める

  2. 2

    写真

    野菜がシンナリしてきたら、トマト・ツナを加えて更に炒め、コンソメ・バジルを加え、塩こしょうで味を整えます。

  3. 3

    写真

    茹でたそうめんを水で洗い、よく水分をきって皿に盛り付け、麺の上に具材を盛り付けて完成です

  4. 4

    写真

    クックパッドニュースに載せていただきました♡
    ありがとうございます( ^ω^ )

コツ・ポイント

そうめんはあまり茹ですぎないほうが美味しいです。
夏野菜の具と麺を絡めて食べてねっ( ^ω^ )

このレシピの生い立ち

夏に食べたくなるそうめんを作りたくて…
レシピID : 3266561 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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seacomet
とっても美味しかった!!!平日ランチ〜♬ 長野から届いたお野菜早速活用でした。感謝!
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Ocean_ray
ズッキーニ初挑戦!美味しすぎて止まりません!(≧▽≦)ウマー♪
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いぬころん
美味しく作れました。また作ります♫

お試しいただきありがとうございます♡レポ感謝です♪

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*はるこむ*
オリーブオイルと塩を後がけしました♪さっぱり頂きました♡

とっても鮮やか〜♪お試しいただき嬉しいです♡レポありがとう♡