ヨーグルトドリンクの画像

Description

ペルシャ語で「ドゥーグ」といいます。

材料 (1人分)

100mL
1-2g

作り方

  1. 1

    ヨーグルト、水、塩を良く混ぜ合わせる

  2. 2

    ■お好みで、乾燥ミントを加えます

コツ・ポイント

水の代わりに炭酸水でも構いません。
イランでは日常的に飲まれている飲み物で、特にキャバーブ料理に良く合います。イランでは市販品もあります。

このレシピの生い立ち

イランで覚えた料理の覚書です。
レシピID : 3266668 公開日 : 15/07/20 更新日 : 15/07/20

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