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もちもち手作りナン

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Description

オリーブオイルでもちもち♡

材料 （4人分）

強力粉
300g
ドライイースト
小さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
塩
小さじ3
バター
20g
ぬるま湯
200cc
オリーブオイル
20cc
オリーブオイル《伸ばす時に塗る》
適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの容器に材料を入れ、パン生地コースを選択スタート

  2. 2

    一次発酵までホームベーカリーに任せたらスケッパーで8等分

  3. 3

    生地を張らせながら丸めてかたく絞った布巾を掛けて10分ベンチタイム

  4. 4

    手にオリーブオイルをつけて手の平で軽く押しつぶしながら広げて成形

  5. 5

    油はひかずフライパンで焦げ目が付くまで焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バターチキンカレーを美味しく食べたくて作りました♡
レシピID : 3266789 公開日 : 15/06/29 更新日 : 16/04/19

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もちもち手作りナン
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