ワンボウルで!ヘルシー鶏胸肉のピカタ
作り方
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1
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鶏胸肉を厚さ1cm弱におろし、
フォークでまんべんなく穴を開けておきます。
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2
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ボウルに1の鶏胸肉を入れ、★印の材料を入れてよく揉み込みます。
☆塩コショウは強めに☆
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3
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2に卵を割り入れ、またよく揉み込みます。
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4
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フライパンに多めにオリーブオイルを熱し、3を1枚ずつ焼いていきます。
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5
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両面こんがり、中までしっかり火が通ったら、乾燥バジル、ブラックペッパーをお好みでふりかけてできあがり♡
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6
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2016年10月発売☆cookpad×オレンジページの新刊に掲載されました☆
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コツ・ポイント
塩コショウは強めに☆
味がしっかり付いているので、そのまま食べて美味しいです☆
冷めても固くなりにくいのでお弁当のおかずにも☆
味がしっかり付いているので、そのまま食べて美味しいです☆
冷めても固くなりにくいのでお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様用に、美味しく食べられるメイン料理を考えましたっ☆