なすトマトチーズ
作り方
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1
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なすは縦半分にして5、6等分しオリーブオイルとニンニクで炒める。火が通ったら塩こしょうして平らに皿に盛る
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2
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トマトは3ミリくらいの輪切りにしてなすの上に敷き詰める
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3
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ピザ用チーズをたっぷりのせ250℃のオーブンで5~8分。チーズがこんがり焦げるまで加熱して出来上がり
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4
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できあがり!
タバスコかけて食べてもおいしいですよ
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5
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チーズたっぷりに^^
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コツ・ポイント
オーブンでチーズに焦げ目をつけてもおいしいし、簡単に電子レンジでもOKです。