簡単!もやしナムル
作り方
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1
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もやしを茹で軽く水気を絞っておく
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2
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搾菜をみじん切りにしておく
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3
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①と②をボールに入れ
塩、鶏ガラスープの素を入れよく混ぜる
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4
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③にゴマ油を入れ軽く混ぜたら完成!
※少し冷蔵庫で冷やすと味が馴染みます!
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コツ・ポイント
水気を切る際、絞り過ぎないように。
茹でただけだと時間が経つとビショビショになります。
ハムや人参、きゅうりの千切りを加えて
サラダっぽくしても美味しいと思います。
茹でただけだと時間が経つとビショビショになります。
ハムや人参、きゅうりの千切りを加えて
サラダっぽくしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので。