簡単♪『こんにゃくピリ辛炒め』
作り方
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1
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簡単に手に入る材料達ですー。
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2
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塩もみした後、水からさっとゆでよう。るめりが取れればOK
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3
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ゆでてる間にとろろ昆布をチョキチョキしときましょう。
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4
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冷ましてから両面に縦横切り込みを入れて、一口サイズに切ろう。
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5
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軽く炒めたらAの合わせ調味料を加えてさらに炒めよう。
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6
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さらにとろろ昆布をいれてチョイチョイとフライパンを返しながら炒めて・・・!
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7
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お皿へ盛り付けて一味唐辛子を お好みでどうぞ^^
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コツ・ポイント
とろろ昆布は まとめすぎて入れると固まるので パラパラと ちらしながら 入れてみて下さい!
このレシピの生い立ち
こんにゃくステーキもいいけど、THE和食!!って感じで作ってみたレシピです~
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