美味ドレの八宝菜とオムレツパン簡単中華丼
Description
八宝菜を作って残った場合は次の日にでも是非オムレツパンで中華丼にして再利用して下さい。一手間加えれば更に美味しく成ります
材料
(1人分)
300g
残った八宝菜
お好みの量
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一手間かける為の食材
鶏ガラスープ
大さじ1~2杯程度
山椒(粉)
2~3振り
七味唐辛子
2~3振り
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香辛料と一緒に使うドレッシング
美味ドレ
大さじ1杯程度
作り方はレシピIDよりご覧下さい。
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八宝菜の簡単な作り方はこちらから
レシピIDよりご覧下さい。
作り方
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白菜が安く手に入った時に是非ご活用下さい。八宝菜の具を作って冷凍保存して置けば市販の素で簡単に八宝菜が作れます。詳しくは
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材料欄のレシピIDよりご覧下さい。今回はオムライスを作る時に使うフライパンで中華丼を作ってみたいと思います。面白い程簡単
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に作れるのが今回のレシピです。先ずご飯も冷凍保存した物を使います。レンジでチンしてから丼に移して解してから平らにします。
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熱い内にガラスープで軽く味付けするのがコツです。次に冷凍した八宝菜をパーシャルで解凍します。必要な分を取ったらまた冷凍
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して置くと無駄なしですね!使う分量が把握出来たらその分を冷凍すればレンチンでもOKです。これをフライパンに入れて加熱して
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グツグツ言って来たら写真の様にお箸でエスコートしながらフライパンを少しずつ後ろに下げながら八宝菜をご飯に乗せて行きます。
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これに美味ドレをかけると甘酸っぱく美味しい中華丼としてお召し上がり頂けます。更に美味ドレと相性のいい山椒や七味等の香辛料
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を振りかけると更に美味しくなる事請合います。
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コツ・ポイント
このフライパンはオムレツパンという名前が付いていますがオムレツは非常に作り難いです。その代わりオムライスのふわふわ卵や今回の様な丼物の具をご飯にかける時に使うと力を100倍発揮します。是非お試し下さい。牛丼の具や卵とじも簡単に乗せられます。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。