油揚げの挽肉詰め
ローサ＊
作り方
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1
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◎印を全て合わせて挽肉に下味をつける
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2
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油揚げを半分に切り、お稲荷寿司をつくるように中を開けて、袋をつくる。
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3
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挽肉を詰めて、楊枝でとめて巾着にします
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4
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あとは味つけの△を小鍋にいれて、油揚げの巾着もいれて煮込むだけです
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5
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本当に簡単です^ ^
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6
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完成です
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コツ・ポイント
挽肉は鶏肉でも合挽きでも豚肉でもお好みでどうぞ。また、大葉や生姜を刻んだものを入れてさっぱり仕上げてもいいですし、レンコンやごぼう、椎茸をいれてかさ増ししていただいても美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
余っていた油揚げと、挽肉で作ってみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
