余った小麦粉とパン粉で"フライ"
MiSa05
作り方
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1
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具材をみじん切りに！
今回は
紅生姜、にら、干しエビを使いました！
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2
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小麦粉を水で溶かします。
その前に水と出汁粉は混ぜておきます。溶けて無くても大丈夫です。
お好み焼きより少し緩めで！
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3
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具材とパン粉を混ぜ入れます。
この際に水分が硬めになったら足して！
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4
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フライパンをあたため、油を引き、３を薄めに入れて焼きます！
お好み焼きより薄めに！
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5
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お好みで醤油を掛けて！
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コツ・ポイント
薄く焼くのがいいです！
具材はねぎだけでも美味しい！
具材はねぎだけでも美味しい！
このレシピの生い立ち
コロッケ作ってて、小麦粉、パン粉余ったら
使ってしまおう！と（笑）
使ってしまおう！と（笑）
MiSa05
