白だしで簡単うどんだし
Kいこちゃん
作り方
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1
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材料全てを鍋に入れ沸騰したら麺を入れて好みの固さに茹でるだけ！
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2
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※白だしはメーカーによって濃さが違うので、調整してください。
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コツ・ポイント
卵を入れる時は白身が泡立つので麺は別に茹でた方がキレイです。
冷凍うどんならレンジでチンするだけなので簡単です♪
冷凍うどんならレンジでチンするだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
だしの素を入れたり適当に作ってましたが、シンプルなこの味に落ち着きました(^^)
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