キュウリの味噌おかか和え
むむむん
作り方
-
-
1
-
きゅうりを乱切りにする。
-
-
-
2
-
ビニール袋に味噌と砂糖を入れて手でもんで混ぜ合わせ、きゅうりを入れて絡ませる。
-
-
-
3
-
削り節を加えて軽く混ぜれば完成。
時間がたつと水分が出てくるので早めに食べてください。
-
コツ・ポイント
ビニール袋ではなくボウルで和える場合は手で和えるのがポイント。
味噌、砂糖はお好みで加減してください。
味噌、砂糖はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。実家は信州なので味噌がおいしいです。
(
)
