ﾆﾗﾚﾊﾞ炒め
tidaMoOn
作り方
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1
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ﾚﾊﾞｰをﾈｷﾞの青い部分とｻｯと茹でる。
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2
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ﾚﾊﾞｰをお酒大1/2、醤油大1、塩小1/2と生姜、ﾆﾝﾆｸの中に漬ける。
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3
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醤油大1、酒大1/2、砂糖小1/2、塩小1/3、ｺｼｮｳ少々を混ぜて準備しておく。
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4
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ﾚﾊﾞｰを油で炒め、玉ねぎとﾆﾗを加え↑の調味料を加えて炒める。
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コツ・ポイント
ﾚﾊﾞｰはしっかり火を通す。
このレシピの生い立ち
身体にとっても 良いので =:×
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