お刺身用サーモンで◎簡単サーモンフライ★

お刺身用サーモンで◎簡単サーモンフライ★

Description

お刺身用サーモンが残ったら、サーモンフライにぜひ!小さめサイズ&簡単に出来るので、お弁当のおかずにピッタリです(^^♪

材料 (2人分)

お刺身用サーモン
6切
てんぷら粉
大1
大1
適量

作り方

1

写真

サーモンの水分をキッチンペーパーでふき取ります。

2

写真

てんぷら粉をお水で溶き、サーモンにからめます。

3

写真

続いて、パン粉をまぶします。

4

写真

180℃の油でカラリと揚げて、完成!!

コツ・ポイント

今回使用したサーモンは、柵で買って自分で切ったものなのでちょっといまいちですが、お刺身用にスライスされたものを使えば、もっと豪華でおいしそうに仕上がります☆
お弁当にレモンやマヨネーズをかけてどうぞ~
もちろん、夕ご飯にもOKです(^^♪

このレシピの生い立ち

お刺身用サーモンが残った時に考案しました。
短時間で作れて簡単!&サイズ的にもお弁当にピッタリです(^^)/
レシピID : 3270963 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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