お好み焼きの生地とソースでピザ！
お好み焼課
作り方
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1
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お好みソースとケチャップを混ぜておきます。
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2
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お好み焼きの生地を引きます。いったんお皿に取ります。
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3
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もう一度生地を引きます。
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4
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生地を引いた上に②で作った生地を重ねておきます。（2枚重ねにすることで破れにくく食べやすくなります。）
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5
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①で作ったソースをぬります。
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6
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玉ねぎ・トマト・ピーマン・ベーコンをのせます。
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7
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ピザ用チーズをのせます。
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8
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ふたをしてチーズが溶けるまで蒸らします。（溶けないときは水を少しさして蒸らします。）
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9
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ふたを外して完成です。
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10
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焦げ目をつけるときはバーナー等であぶります。
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コツ・ポイント
お好み焼きの生地でもピザができます。フライパンとふたを使うとパリッと生地&トロッとチーズの本格ピザ！焼き色を付けたいときはバーナーであぶったり、お好み焼きのようにひっくりかえすとよいですよ☆
このレシピの生い立ち
あまったお好み焼きの生地を使ったまかない料理でした。フライパンでも気軽にできます。食材はお好みでいろんなものを入れて頂いて、量も加減してください。今回広島お好み焼きの生地ですが、関西の生地だと結構厚みが出ますのでお好みでお願いします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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