【離乳食】フライパンでもっちもちケーキ

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Description

フライパンで簡単に冷めてもパサつかない、もっちもちホットケーキ。ちょーーー簡単で掴み食べの離乳食に使えます♡

材料

砂糖
大さじ1
レモン汁
小さじ1~2(無くてもよし)
1個

作り方

  1. 1

    卵とお砂糖とヨーグルトとレモン汁入れて混ぜ混ぜ。

  2. 2

    次にホットケーキミックスをいれて混ぜ混ぜ

  3. 3

    柔らかいな?位になると思います。

  4. 4

    テフロン系のフライパンに半量入れてから、火を付けて弱火中火

  5. 5

    蓋してね!!!!

  6. 6

    表面の気泡が割れてひっくり返しても失敗しないかなーの時にひっくり返す。生地が柔らかいので失敗しないように!!慎重に!

  7. 7

    蓋!薄っすら焦げ目がついたらお皿に!そしてすぐラップを!!!乾燥防止!ラップして冷めるまで待つ!温かいと生地が柔らかい

  8. 8

    余りのタネも焼く同様に焼く!焼けたらラップを!!!

  9. 9

    冷めたら包丁かハサミでかっと!!わけてラップして冷凍ストック♡♡

  10. 10

    解凍は冷蔵庫で自然解凍をお薦めします♡でもやっぱり冷凍しないほうがおいしいw

  11. 11

    冷蔵庫で冷してもおいしいよ♡もちもちしてて食べやすいよ♡♡大人が食べてもおいしいよ♡♡

  12. 12

    写真

    焼いたあとハートの型でくり抜いて、子供のおやつに♡

  13. 13

    生地にかぼちゃやさつまいも、バナナ入れても美味しいよ♡

コツ・ポイント

蓋をすること!ひっくり返すとき、柔らかいから失敗注意!できたらすぐラップして乾燥防止!もっちもち〜!焦げ付きすぎると苦くなる!でも大人はそこがおいしい!赤ちゃんには不向き。ホットケーキがもともと甘いのでお砂糖なしでもおっけ♡

このレシピの生い立ち

牛乳がなかったから、ヨーグルト1パック全て入れて、なんとなくレモン汁いれて、面倒くさいから半分の量一気に焼いたらおいしかった♡
レシピID : 3272833 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/08/10

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