キュウリと赤瓜のウリウリ和え
Leaves09
作り方
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1
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赤瓜は皮をむいてワタを取りスライサーなどで薄く切り、塩を振って5分ほどおく。
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2
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キュウリは斜めに薄切りしたものを細く切る。
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3
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水気を絞った赤瓜、キュウリ、中華イカ、ごま油、ポン酢を混ぜたら出来上がり！
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4
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中華イカの画像はネットから見つけてきたものです。
手に入らない場合は、おつまみの燻製イカでもOK。
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5
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うちは小さい子供がいるので入れていませんが、長ネギを刻んで入れても美味しいはず（笑）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
沖縄の友達から教わったレシピを少しアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
