簡単‼️マンゴープリン✨
T0moco
作り方
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1
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⚫️ゼラチンは、水でふやかしておく。
※ゼラチンの量は、5g→トロトロ
8g→ひっくり返しても大丈夫な固さ。
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2
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牛乳に、マンゴー缶の実のみ加え、ブレンダーやミキサーにかける。
※マンゴーは繊維が多いので、こすと滑らかになります。
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3
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②鍋に移し、コンデンスミルクを加え、温まったらゼラチン投入‼️溶けたら、生クリームを加えてよく混ぜる
※レンジ調理可‼️
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4
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器に流し入れて、冷やし固める。
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5
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仕上げ用に、マンゴーを取っておきましょう(^ ^)v
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コツ・ポイント
甘さ控え目です。
味見をして、コンデンスミルクや砂糖の調節をして下さい。
味見をして、コンデンスミルクや砂糖の調節をして下さい。
このレシピの生い立ち
パンナコッタに、マンゴーを加えてみました❤️
パンナコッタレシピID:2730884
パンナコッタレシピID:2730884
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