ナスのオムレツ
ー☆まこと☆ー
作り方
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1
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ナス、トマト、玉ねぎをサイコロ切り。
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2
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フライパンでいためて、塩コショウとトマトケチャップで味付けして、一度皿にのせておく。
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3
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卵といて塩コショウしておく。フライパンにバターをとかして卵をいれて焼く。
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4
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真ん中に一人分のナストマト炒めとチーズ一枚を入れて、オムレツの形に整える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小学校の宿題で、夏野菜を使うレシピを考えなきゃいけないということで、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
