♦アボカドとトマトの冷製パスタ♦の画像

Description

なんだか急に冷製パスタが食べたくなり、定番ですが、アボカドとトマトの冷製パスタにスモークサーモンも入れて作りました。

材料 (2人分)

2個
オリーブオイル
適量
塩、胡椒
少々
バルサミコ酢
適量

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきをして、アボカド、スモークサーモンとともに食べやすい大きさに切る。調味料は合わせておく。

  2. 2

    カッペリーニを沸騰したお湯で茹でて、氷水にさらし、水気を切る。
    材料と調味料を全て混ぜて器に盛る。

  3. 3

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

今回はスモークサーモンがあったので加えましたが、入れなくてもいいし、ツナとかでもいいと思います。お好みで。

このレシピの生い立ち

冷製パスタが食べたくなったので。
レシピID : 327371 公開日 : 07/02/07 更新日 : 07/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート