自宅ダッチ！オイルサーディンと彩り野菜

Name: 自宅ダッチ！オイルサーディンと彩り野菜
Yield: 2人分
Ingredients: オイルサーディン 1缶; にんじん 1本; ブロッコリー 1株; ジャガイモ 小1個; 塩コショウ 小さじ1; にんにく 1片; オリーブオイル 小さじ1

Description

自宅にいながらまるでダッチオーブンを使ったような絶品料理が簡単に。切って入れて15分放っておくだけの簡単料理です。

1缶

1本

1株

小1個

塩コショウ

小さじ1

にんにく

1片

オリーブオイル

小さじ1

魚焼きグリルは上下両方から加熱できるほうがベターですが、ベイクパンは熱が良く回るので片方からでも問題ありません。野菜の彩りがきれいで、食卓が楽しくなる一品。魚が苦手な方でもオリーブオイルで完全に臭みのないサーディンの美味しさに満足のはず。

魚焼き器でそのまま使えることに魅力を感じて南部鉄器のベイクパンを購入。美味しさと手軽さを実感し、毎日のように使っています。コンロを占領しないので他の料理をしながら使えますし、簡単に洗えるのも嬉しいです。フライパンの出番が全くなくなりました。

レシピID : 3276070 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/08/15