大葉にんにく醤油de納豆巻き
作り方
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1
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すし飯を作る。ご飯にすし酢をかけながらしゃもじで切るように混ぜる。お皿に広げて冷ましておく。
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2
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納豆に大葉にんにく醤油、大葉にんにく醤油 の大葉のみじん切りを合わせ混ぜる。
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3
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巻きすの上にのりを置き、①をこのように向こう側以外にのせる。
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4
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③の真ん中に④を棒状にのせ、具をおおうようにひと巻きし、ぎゅっとつまむ。
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5
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残りの部分は、コロコロ転がせばOK!
包丁を水で濡らして好きな大きさに切る。
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コツ・ポイント
②で納豆をみじん切りにして引き割り納豆にしても♪
④で巻くとき、ぎゅ~っと強く巻いてしまうと、納豆が飛び出てしまいます(´‐`;)
④で巻くとき、ぎゅ~っと強く巻いてしまうと、納豆が飛び出てしまいます(´‐`;)
このレシピの生い立ち
納豆巻きを作ろうと納豆を手に取った瞬間思いつきました。なんてことない思いつきですが…大葉にんにく醤油は万能です(@'▽'@)
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