ソーメンで作る簡単、担々麺（ミルク入り）
自然健美
作り方
-
-
1
-
ごま油をフライパンで加熱し、強火で材料Aをひき肉に火が通るまで炒めます
-
-
-
2
-
鍋に材料Bをいれ、沸騰させます。沸騰したら火を消し、牛乳と白ごまをいれます。
-
-
-
3
-
お椀を用意し、スープをいれ、続いて、ソーメン、ひき肉、三つ葉の順にいれれば完成っ！
-
コツ・ポイント
三つ葉をたっぷりのせて！
このレシピの生い立ち
中国の食卓のお伴、風味鶏油辣椒を頂いたので、担々麺を作る事にした。（手に入らなければ、ラー油を多めに）とても辛いので、牛乳を入れたらとても美味しかったです。
自然健美
