ごま油香る♡茄子そうめん
すーmam
作り方
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1
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そうめんや、ひやむぎを茹でる
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2
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その間に、食べやすい大きさに切った茄子をごま油で炒める
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3
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お湯とめんつゆで、お好みの濃さのつゆを作る
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4
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つゆに炒めた茄子と薬味を、食べる直前に入れていただく
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コツ・ポイント
大葉やミョウガは、食べる直前に加えること☆
このレシピの生い立ち
夏場はつい冷たいものばかり食べてしまうので、温かく食べたくて考えました(^ー゜)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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