シーザーサラダ
Description
なんてことのないシーザーサラダですが、ドレッシングが美味しくできなので備忘録として
材料
(4人分)
数枚
それぞれ1/4個
大さじ3
■
ドレッシング
にんにく
1かけ
ベーコンスライス
2枚
オリーブオイル
1/2カップ
バルサミコ
小さじ1
リーペリンウスターソース
大さじ1
レモン汁
1/2個分
粒マスタード
大さじ1
塩・胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
特にコツはないかな。ロメインレタスがなかったのでサンチュで代用しましたが、なかなかでした。
このレシピの生い立ち
たまにはシーザーサラダみたいなものを。と思い立ち、ドレッシングを作ってみました。結構おいしくできなのでメモがわりです。