適当にアヒージョ
Description
かなり簡単な料理。余り物を減らすには持ってこいだとおもいました。
クックFKIQ80☆
材料
（1人分）
作り方
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1
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オリーブオイルオイルをひく。
にんにくを散らしてお好みで具材をセットしていく。水分の多いものが下の方がいい気がする。
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2
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後は弱火でじっくり煮る。油なのに本当にグツグツなって楽しい。適当に唐辛子の種ぬきを入れて辛さ調節
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3
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味をコンソメの素とハーブ塩で調整する。
完成
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コツ・ポイント
塩は絶対後から入れた方がいい。最初から入れると具材に塩が残って塩辛いやつとそうでないのがわかれる。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとニンニクが好きなので前から気になっていたので、余り物でやりました。
オイルがかなり残ると思いますが、スパゲッティでも、パンにつけてオヤツにも出来る便利な料理です。
オイルがかなり残ると思いますが、スパゲッティでも、パンにつけてオヤツにも出来る便利な料理です。
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