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なすの煮浸し☆

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Description

夏野菜といえばナス!!
わが家の定番です♪
2015年7月21日に話題入り～(*^^*)

材料

ナス
5本
ごま油
大さじ2
■ ☆調味料
☆水
400cc
☆ほんだし
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
大根おろし
適量
小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    ナスの表面に切り込みを
    入れます☆

    味が染み込みやすくなるため♪

  2. 2

    ごま油を熱して、
    ナスを軽く炒めます!!

    ☆の調味料をすべていれて
    柔らかくなるまで煮ます!!

  3. 3

    写真

    お好みで大根おろしや小ネギをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ナスは油でしっかり炒めてから
煮ると美味しく出来ます♪

このレシピの生い立ち

なすをたくさんもらったので♪
レシピID : 3279858 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (26人)
2016年7月10日
写真
クックルンルンルン☆
すごい美味しく出来ました♡(^ ^)

ありがとうございます☺ またぜひ作って下さいね

2015年11月6日
写真
無添加食堂
大根おろしないけどおいしくできました！

つくレポありがとうございます(^^) ぜひまた作って下さい♪

2015年11月5日
写真
MF_3
美味しく頂きました(^_^)♪

つくレポありがとうございます☆

2015年8月27日
写真
☆レンココ☆
美味しく出来ました☆

レンコンさん☆ つくレポありがとうございます♪

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チョップママ
なすの煮浸し☆
by チョップママ