とろり餡掛けつくね
LUIZA
作り方
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1
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ボウルに、鶏ミンチ、生姜汁、片栗粉を加えよく混ぜ合わせ平たく丸く形を作っておきます
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2
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熱したフライパンに油、１を焼いておきます。
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3
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鍋に餡掛け用だし汁～醤油味淋を温めて水溶き片栗粉でとろみをつけておきます
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4
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お皿に焼いたつくね、３の餡掛けをかけて葱を散らして完成です(*^_^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずをつくりたかったので、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
LUIZA
