夏野菜のお好み焼
nasuu
作り方
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1
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薄力粉、ほんだし、水、卵、塩を大きめのボールで混ぜる。
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2
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材料を洗って切る。1のボールにどんどん入れる。
山芋はすりおろす。パプリカは薄めに切る。
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3
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水菜から大和芋(山芋)までの材料を全部入れたら全体を混ぜる。
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4
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フライパンを温めサラダ油をひき生地を入れハムを散らす。蓋をして焼く。裏にして焼き、ようじをさして何もついてこなければOK
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5
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お皿に盛り、オタフクソース、マヨネーズ(お好みで)、花かつおを盛りつけ完成です。
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コツ・ポイント
普通にお好み焼作るみたいで大丈夫だと思います。
結構大きいのが出来ます。6人でも食べれそうな量ありました(笑)
結構大きいのが出来ます。6人でも食べれそうな量ありました(笑)
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りが苦手。でもたっぷり野菜が食べたくて...
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