ちょい足し☆カスタードヨーグルト
作り方
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ヨーグルトに,カスタードクリームを入れ混ぜたら完成♪
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ここからカスタードクリーム作り方です♡まず,水気や汚れないボウルを用意します!
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ボウルに薄力粉,砂糖,たまご,塩ひとつまみ入れしっかり混ぜます*そこへ牛乳を少しずつ入れながら混ぜます!
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レンジ600wでラップせず2分チンします!取り出しかき混ぜます*まだサラサラだよ(・ω・)再び入れ1分チンします
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取り出しかき混ぜます*少しダマが出来るのでよく混ぜて,また30秒〜1分チンします★
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ここでようやく固まってくるので,なめらかになるまで混ぜます*ダマがなくならない時は牛乳を少し足してなめらかにします★
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とろりとしたら,バニラエッセンスを入れ混ぜたら容器に入れ,ラップをぴっちりかぶせます*
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下に保冷剤を置いて粗熱を取り,冷めたら冷蔵庫で冷やして完成( ^ω^ )
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コツ・ポイント
混ぜるだけです♡私は,ティースプーン2杯がちょうどいいですがお好みで★カスタードクリーム余って使い道にお困りなら是非♪3カップのヨーグルトで,イチゴ味などではない白のプレーン?タイプがいいです★
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを食べていて,手作りのカスタードクリームが余ってたので入れたらメチャ美味っ(≧∇≦)酸味がまろやかになり食べやすくなります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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