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ナスは輪切りにしてレンジで30秒チンする。
トマトも輪切りにしておく。
食パンにマーガリンを塗り、1のナス、ケチャップ、マヨネーズ、トマト、チーズの順にのせていく。
もう1枚の食パンを重ねて、ホットサンド用のフライパンに入れ、プレスして焼く。できあがり~!