簡単本格生チョコ☆失敗なし!

簡単本格生チョコ☆失敗なし!
毎年バレンタインで「おかわり!」とおねだりされます♪失敗はしません☆
2016.1.26人気検索top10入り感謝です♡

材料

無塩バター
30g
ココア
適量

1

チョコとバターをボールに入れて湯煎にかけ、溶かす

2

別のお鍋ではちみつと生クリームを混ぜて温める
(沸騰させないように注意です!)
レンジでも可☆

3

完全に溶けた①を湯煎から外し、②を少しずつ加え、その都度手早く混ぜる。

4

↑混ぜてるうちに、分離してくるかもしれませんが、諦めずにテカリが出るまで混ぜ続けてください!

5

テカリが出て、滑らかになったらクッキングシートなどを敷いたバットに流し、冷蔵庫で冷やす

6

固まったら型から取り出してココアをまぶして完成☆

コツ・ポイント

私はいつもこの3倍量で作ってます!
③で分離した時に混ぜるのを諦めると、冷やした後バターが浮き出てきますT^T
分離しても失敗ではないので諦めないで混ぜ続けて下さい☆
まぶすココアは粉状よりミルクに溶かす用を使うのが個人的にはオススメです☆

このレシピの生い立ち

生チョコと言えば我が家はこれ☆
レシピID : 3281406 公開日 : 15/07/07 更新日 : 17/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (34人)

18/05/15

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とても美味しくて家族からも好評でした!(*'▽'*)♪

白綾(はくあ)

お褒めのお言葉有難うございます♡食べると止まんないですよね!

18/04/14

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サイズばらばらですが味は美味しくできました。喜んでもらえました♪

Sio★

柔らかいので成形しづらいですよね(TT)作って頂き感謝です♡

18/03/13

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ホント簡単で美味しい!今年のバレンタインでも作らせて頂きました!

Ayuuuuutan

レポありがとうございます♡簡単過ぎますよね♡是非また♡

18/02/11

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バレンタインに♡簡単でとても美味しかったです♩

y____○

レポありがとうございます♡私も今日作ります♡

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Profile クック5L63AI☆ 2015年12月08日 11:17
私は料理下手なのですが美味しく作れました
ありがとうございます
友達も大興奮でしたヾ(・◇・)ノ
KORO♡ 2016年02月05日 14:27
コメントの見方がわからず、遅くなってしまい申し訳ありません>_<!
作って頂きありがとうございました♡
もうすぐバレンタインなので、バレンタインにも是非♡