スペアリブの生姜茶煮の画像

Description

難しいイメージのスペアリブの煮物。
実はとっても簡単に作れるんです!ホームパーティーやお祝いの日にご活躍ください♪

材料 (2人分 )

■生姜茶
大さじ2
■茅乃舎つゆ
大さじ2と1/2
適量

作り方

  1. 1

    お鍋にスペアリブがひたひたになるくらい水を入れ、火にかける。
    沸騰して20分ほどたったら火をとめ鍋からお肉をあげる

  2. 2

    再度お鍋に1.とひたひたになるくらいの水、生姜茶、茅乃舎つゆを加えて火にかけ、こってりなるまで煮込む

コツ・ポイント

1.の工程は臭みを消したり、余分な脂を抜くために行います♪
1時間くらい煮るとしっかりと余分な脂が抜け、柔らかくなります。
上品な甘さとほんのり生姜の香りが鼻に抜けます!お子様から大人の方まで幅広く味わって頂けるお料理ですよ。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 3281624 公開日 : 15/07/07 更新日 : 15/07/07

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