ささっと揚げ
作り方
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1
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ねぎは小口きり。ちくわは5ミリほどの厚さに切る。
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2
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ボールにねぎ、ちくわ、コーン卵をいれよく混ぜる。小麦粉を加え、まとまるくらいの硬さにする。
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3
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フライパンにオイルを1~2センチ敷き2の
材料をスプーンでまとめながら焼く
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4
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両面こんがりと焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
入れる材料はあれば三つ葉、などお好みで加えてください。焼くときは材料を厚くすると火が通りにくいので注意してください.
てんつゆで食べてもいいですし、酢醤油、ポン酢しょうゆ、大根おろしとあわせてもいいですよ。
てんつゆで食べてもいいですし、酢醤油、ポン酢しょうゆ、大根おろしとあわせてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
何気に余ったもので作ってみました。