カリフラワ−の食感を楽しむピクルス♪

カリフラワ−の食感を楽しむピクルス♪

Description

カリフラワーは生がおいしい!
食感を楽しむピクルス(^_^)v

材料

●酢
300cc
●水
300cc
●砂糖
大さじ6
●黒胡椒(お好みで)
30粒
●唐辛子の輪切り(お好みで)
少々
カリフラワー
お好みの量で
きゅうりや人参、その他お好みの野菜

作り方

1

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●を小鍋に入れて、沸騰させる。沸騰させるのは一瞬、すぐに火を止め、冷ます。

2

写真

野菜を刻んでビンにつめる。
カリフラワーは生がおすすめです!

3

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1が冷めたらビンに投入し、1晩冷蔵庫に保存し完成。

コツ・ポイント

カリフラワーは生がおいしいと目覚め、最近のサラダは生です。
で、ピクルスも生にしてみました。茹でる手間がなくて楽ちん♪

このレシピの生い立ち

ピクルス液は、mianさんのレシピID : 1941725 をアレンジ、スパイシーな味が好きなので、黒胡椒と唐辛子をプラスしました。
mianさん、ありがとう♪

2015.10.13 
カリフラワーの人気検索TOP10入り        
レシピID : 3282596 公開日 : 15/07/07 更新日 : 15/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

17/10/13

写真

出来上がりが楽しみです!

らーてぃん

美味しくできますように♪ レポ、ありがとう♡

16/12/07

写真

和風にアレンジ!

カフェ店員M子

りぴ&アレンジ、ありがとう♪ 昆布、唐辛子、しそ?

15/10/11

写真

カリフラワー、生美味しいですね(≧∇≦)

カフェ店員M子

れぽ、ありがとぉ! ぽりぽりと食べるのが、お気に入りです♪

15/10/09

First tsukurepo mark
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イギリスからです。あるもの野菜のセロリを入れて。めっちゃ美味感謝

UKという名の運子

うれし過ぎるレポ、ありがとう♡ うれし泣きしそうです♪